Статья рассказывает о том, что некоторые продукты, которые мы считаем престижными, на самом деле являются неликвидами или же просто обычными продуктами, которые были придуманы в нищете. В статье упоминаются такие продукты, как орегано, моцарелла, суши и фондю.